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目赤吃什么食物好？如何饮食

2023-08-11 来源:

目赤吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍目赤的食物，希望能给大家带来帮助。

目赤吃什么食物好？如何饮食

1、香螺

香螺具有清热、明目、利尿、通淋之功效。常用于目赤、黄疸、脚气、痔疮等症。适宜健康体质平和质。香螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

每100克香螺含热量163千卡。与蛤蚧、土霉素、牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉相克同食可能会引起不适。

2、螺蛳

螺蛳具有清热、解暑、利尿、止渴、醒酒、利水、明目之功效。常用于目赤、黄疸、脚气、痔疮、水肿、便血等症。一般人群均可食用。阳虚质、痰湿质体质应忌食或少食;。

每100克螺蛳含热量59千卡。低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌。与玉米面、芸豆、文蛤、蛤蜊、杏鲍菇、木耳相克同食可能会引起不适。可与白菜、车前子、蒜搭配。

3、红螺

红螺具有清热明目、利膈益胃之功效。常用于目赤、黄疸、脚气、痔疮、心腹热痛、肺热肺燥等症。适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

每100克红螺含热量119千卡。低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质。与羊肉、冬瓜、玉米、木耳、蚕豆、香瓜相克同食可能会引起不适。可与藕搭配。

4、香海螺

香海螺具有清热明目、利膈益胃之功效。常用于目赤、黄疸、脚气、痔疮、心腹热痛、肺热肺燥等症。一般人群均可食用。凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

每100克香海螺含热量132千卡。低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质。与牛肉酱、玉米面、蚕豆、玉米、木耳、冬瓜相克同食可能会引起不适。可与藕搭配。